Vamos selecionar 7 motivos para você começar a consumir mais chia, essa semente que é fonte natural de ácidos graxos ômega-3, fibras e proteínas, além de outros componentes nutricionais importantes, como os polifenóis que são antioxidantes poderosos (PEIRETTI e GAI, 2009).  1) Rico em nutrientes: A chia é uma fonte de nutrientes importantes, pois contém:…